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●地狱蒸1

铁轮名产“地狱蒸”,
是利用温泉蒸气来蒸熟食物

 

●地狱蒸2

铁轮名产“地狱蒸”,
是利用温泉蒸气来蒸熟食物

●地狱蒸3
 

铁轮名产“地狱蒸”,
是利用温泉蒸气来蒸熟食物

●关竹荚鱼・关青花鱼・
河豚

从优良渔场・丰后水道中
打捞上来的全国知名高档鱼

●炸鸡块

外脆内香的
别府乡土料理「炸鸡块」

●冷面

清凉爽口的
别府乡土料理「冷面」

●地狱蒸布丁

高温温泉的蒸气锅〈地狱蒸〉
热门布丁

●团子汁

用小麦粉做成带状面条和团子,蔬菜一起用日式大酱汤煮成的大分县乡土料理。

●Yaseuma

用小麦粉做成的带状面点,涂上黄豆粉和砂糖。大分的乡土料理。